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91点
さば醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
らぁ麺鯖六 心斎橋本店（大阪府大阪市中央区）Ra麺@答えくん

「さば醤油らぁ麺」@らぁ麺鯖六 心斎橋本店の写真鶏、昆布、鯖、そして魚粉が混ざったスープは、サバの旨みが効いて鶏の旨みも少し感じることができます。カエシで鯖が生かされており、鶏ベースということでまろやかでめっちゃバランスがいい👍青森から取り寄せている自社麺は全粒粉が入っており、プリップリしていて特徴的な形の麺でかなり美味しかったです👏ご馳走様でした🍜

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