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学生時代足繁く通った長山、実に8年振りの再訪。スタンダードにラーメンを頼もうかと思ったもののそういえば味噌ってどんなのだったっけ…？ということで。豚骨と鶏白湯がこれでもか！と主張する濃厚スープは相変わらず。味噌の主張は控えめで、デフォのラーメンをベースにほんのりいるよ~ってくらいの印象。かなりまろやかでまったりしている故、ニンニクドバドバ入れちゃうやつ。開花楼の麺は安定のクオリティ、濃厚なスープをしっかり持ち上げます。やっぱりラーメンの方が好きかな！随分とご無沙汰だったけど、また定期的に食べたくなった。ご馳走様~！！
塩分OD
Rasty
けんす
ニセモノ
ヨッシー
ロベルト
スタンダードにラーメンを頼もうかと思ったものの
そういえば味噌ってどんなのだったっけ…？ということで。
豚骨と鶏白湯がこれでもか！と主張する濃厚スープは相変わらず。
味噌の主張は控えめで、デフォのラーメンをベースにほんのりいるよ~ってくらいの印象。
かなりまろやかでまったりしている故、ニンニクドバドバ入れちゃうやつ。
開花楼の麺は安定のクオリティ、濃厚なスープをしっかり持ち上げます。
やっぱりラーメンの方が好きかな！
随分とご無沙汰だったけど、また定期的に食べたくなった。
ご馳走様~！！