新店への訪問等もあって一時的にご無沙汰となっていた23区内における武蔵家さん制覇もまだまだ道のりは遠いが、今回訪問した成増店さんは店舗のすぐそばに2号店（武蔵家HANARE）を展開するほどの人気店

ランチピークな時間帯も過ぎた13:50に駅から続く商店街を散策すると、意外とラーメン店も多いのねなんて思いつつ店舗に到着し、店頭に置かれたメニュー看板には主要メニュー写真とライスおかわり無限の文字が目立っている

普段から全部増しや特製メニューはあまり注文しないものの、海苔8チャー4味玉というフル装備（1080円）ほどではないが、海苔5チャー2味玉入りなミニ装備（880円）というメニューに惹かれつつ、入店して左手にある券売機でメニューを確認

730円の並にキャベツトッピング（100円）も気になったが、ミニ装備の食券を購入しL字カウンター20席近い縦に長い店内の手前入口席に着席すると、お好みとライスの有無を聞かれ「麺ヤワ・ライス有」でコール

J系店ではアブラ増しを自粛して1年以上経つが、上記のお好み以外に背脂の有無を聞かれ思わず「有り」で注文して待つと、麺カタ注文の後客が先にどんどん提供されていく中、元気の良いスタッフに「麺ヤワもう少々お待ちください」と何度も気に掛けられるのが申し訳ない

提供まで10分ほど待って着丼した一杯は、表層に小粒な背脂で覆われているのが珍しく、卓調のニンニク・一味の醤油漬け・ゴマでライスにヤンチャな化粧を施しつつ、海苔巻きライスから実食開始

一味の醤油漬け効果でご飯がススム君となり、ファーストライス（並）は盛りが少なかったのでお替りは大サイズでお願いし、味玉を崩してセルフTKGを作成しようとしたが黄身がそれほどヤワではい茹で具合

麺の茹で時間はかなり長かったが、過去の家系史上No.1のヤワっぷりに茹で上げられた麺はトロリと感じられるほどのフワフワ感であるものの、決してダレやノビは感じず、背脂効果もあって粘度もあるスープとの一体感すら感じる

動物系のワイルドさも感じつつトロッとした口当たりのスープにほうれん草も相性はバッチリで、肉々しい食感の肩ロースチャーシューも脂身とのバランスが良く、うっかりスープも完飲しそうになったがスープ1/4を残してフィニッシュ

良い意味で唇に残るペタ付きとクオリティに満足しながら、店頭に置かれた「傘ご自由にどうぞ」にお客さんに対する優しさを感じつつ店を後にし、すぐ並びにある2号店（HANARE）の場所も確認できたので、是非コチラへも訪問してみたい