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「つけ麺➕和え玉」@麺屋 睡蓮の写真麺を提供されるまで節感のいい香りがして早く食べたい!!!!🤗🤗

つけ麺(並盛200g)と和え玉(生姜)を食券機で先に購入して列に並びました。

着丼する前から良い~薫りがぶわーっと来て早く食べたい🤗

小麦粉の香が美味しい麺は、ツルツルシコシコタイプの中太麺。

動物系のパンチと魚介の旨みと両方の旨味を感じるシャバシャバつけダレたまらん!!!!
(ネギが多めに入っているのも食感の変化が楽しめて嬉しい🤗)

今日も、チャシューはとろけすぎ!😋歯がいりません(旨)

麺もなくなる前に和え玉を注文。
節効いた和え玉。特製醤油タレとの相性いい!

最後は、スープ割りをお願いし柚子や葱を追加してスープ量を調整して提供されました。
〆にホットする味で満足!

真夏日に店舗前に並んでいると女将さんが日傘を差しだしてくれたり
入店時や退店時に必ず挨拶をしていただけます。
こういう気配りはプライスレス!

麺・スープ・和え玉のそれぞれ完成されている一杯を今日もいただけました👍👍👍


御馳走様でした。

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