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「淡麗塩ラーメン600円」@喜多方ラーメン 喜一の写真10時頃の訪問で食べ終えたのが12時30分頃でした。

事前情報通りかなり待ちます。
ただし、名前を記入した後は外出可能なため近隣で時間を潰せます。

店内はとても綺麗で庭に向いたカウンター席がとてもお洒落です。
席数が少なく、回転は悪い印象です。
スタッフの方の対応も丁寧でとても居心地良いです。

塩角のないふくよかな味わいのスープ。
弾力があり食感の良い麺。
喜多方ラーメンの枠をはみ出ずに進化させたようなラーメンです。

とても美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

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