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19/8/10訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。辛味噌らーめん(950円)を。スープは、白味噌ベースなのかな。優しい味わい。生姜がアクセントになっている。辛味噌を溶くと、なかなか辛い。麺は、プリッとした中太ちぢれ。山形辛味噌をオマージュしているように思えたが、麺は札幌系によくあるタイプ。具は、青のり・もやし・玉ねぎ・長ネギ・メンマ・チャーシュー・角切りチャーシュー・挽肉。卓上に青のり設置は嬉しい。13:47着、外待ち10人目。着丼が13:57。つじ田はつじ田 水道橋店以来、8店舗目の訪問でした。
千年
ひゃる
ファイヤーメン
たそがれクッキー
汐留次郎
辛味噌らーめん(950円)を。
スープは、白味噌ベースなのかな。優しい味わい。生姜がアクセントになっている。辛味噌を溶くと、なかなか辛い。
麺は、プリッとした中太ちぢれ。山形辛味噌をオマージュしているように思えたが、麺は札幌系によくあるタイプ。
具は、青のり・もやし・玉ねぎ・長ネギ・メンマ・チャーシュー・角切りチャーシュー・挽肉。卓上に青のり設置は嬉しい。
13:47着、外待ち10人目。着丼が13:57。
つじ田はつじ田 水道橋店以来、8店舗目の訪問でした。