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「蒸し鶏のピリ辛和え麺(1080円)」@糖朝 日本橋高島屋店の写真11時45分、初訪。超久々の麺活です。
お昼近くなので、店内満席に近いです。

主題を店員さんに口頭でオーダー。後払い制です。

10分程で着丼。

具は、鶏、水菜、キュウリ、ネギ。
それぞれあっさり目の味付けです。

麺は、細い平打ち麺でモチモチ食感。めちゃ美味しいです。

タレがタイトル通りピリ辛。
あっさり目の具と混ぜても、結構辛いです。でも辛旨です。

完飲完食です。
ご馳走様でした。

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