待望の「冷やし拉麺」を食べに行く。味はちょっと迷うが「塩」を。
価格は￥980-　・・・「冷やし拉麺」と「冷やし雲呑麺」ともにいっしょ。拉麺は冷やすと高くなるが、雲呑麺は冷やしてもいっしょ。まあ細かいことは言いっこなしで。
さあ来ました。涼しげです。スープを一口飲みます。うまい！！うまいです。麺は・・いいです！歯ごたえが冷たいスープにぴったりと合います。さて焼豚です。厚さ２ｃｍにもなろうかというのが４枚・・いや４個。そうか￥980-の理由はこれか。食べでがある。うまい。・・でもちょっとまてよ。肉部はやわらかくてしっかりと味もありうまい。でも脂身が・・・「いまむら」自慢の焼豚は、極上バラ肉の脂身が売り。とろけるような脂身は素晴らしい。でもこれは「冷やし」脂身は硬く固まり、口に含むと微妙に溶けます。口中がぬらぬらしてきます。およそ1/3が脂身ですから、かなりです。熱いウーロン茶ほしくなります。冷たいスープを飲むとまた固まります。できれば焼豚は常温（脂のやわらかいの）のを別皿でほしい。そうすればあと１０点アップ。
ちょっと残念でした。でも美味しかったです。ドンブリもってぐぐいと全部飲み干しました。