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中野「むかん」の2号店であるこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：五反田駅 徒歩4分食べログ：3.63＜状況＞到着：13:28流れ：店員さんの案内で入店並び：1人着丼：13:50＜スープ＞貝出汁主体の塩ダレに鶏の旨味とニンニクが効いた味わい。牡蠣ペーストを溶かすと濃厚な牡蠣の風味が広がります。＜麺＞ツルツルした麺肌でプリモチ食感の中太平縮れ麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロースが2枚。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、岩海苔、ネギ。牡蠣スープとプリモチ中太麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
tak2626
Max
たか
3ak010
Jorge
＜店舗情報＞
最寄駅：五反田駅 徒歩4分
食べログ：3.63
＜状況＞
到着：13:28
流れ：店員さんの案内で入店
並び：1人
着丼：13:50
＜スープ＞
貝出汁主体の塩ダレに
鶏の旨味とニンニクが効いた味わい。
牡蠣ペーストを溶かすと
濃厚な牡蠣の風味が広がります。
＜麺＞
ツルツルした麺肌で
プリモチ食感の中太平縮れ麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロースが2枚。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、岩海苔、ネギ。
牡蠣スープとプリモチ中太麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。