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「ゆず塩ラーメン まろ味」@AFURI 横浜ランドマークタワー店の写真久々のAFURI。値段の割に普通なイメージから随分と足が遠のいてましたが、ランドマークに宿泊する際の夜食に食べに行きました。

普通にうまいです。ゆず風味もう少し強めで良いかと思いますがさっぱり塩味。高額料金に含まれている炙りチャーシューもしっかり。鶏油は多めでもサッパリしているので多苦した方がコクが出るかも。全粒粉の麺は全粒粉が出過ぎずちょうど良い。

日本酒の商標争いは早めに穏便に済ませて欲しいものです。高額だから、インバウンドにはもってこい、日本人が日常的に行く店ではないかもしれません。

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