つちのこ
コメント
こんにちは！
そう言えばコロナの地元応援券って五万円分で六万円とかなり還元率高かったのは良かったのを覚えてますね✨
あれで地元のお店は果たして潤ったのでしょうかね🤔
川崎のタッツー | 2023年9月5日 12:55何処やねん思って地図見たら、友達の家の超至近距離、イチローじゃなくてもボール届く距離です。知らんかった…ｗ
そして、どうやってこのお店の存在に気が付いたのでしょう？ ｗ
Dr.KOTO | 2023年9月5日 15:53どもです。
ラードで重い味噌よりタンメン系の味噌が
好きなのでここ良いかも！
ただし、夏以外(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月5日 16:38つちのこさん、こんばんは。
渋いお店へ行きましたね～
こういう町の食堂っぽい店で食べる、炒めもの乗せ系味噌、これは良さげです。
バターでコクが増すのも嬉しいところ。
ぬこ＠横浜 | 2023年9月5日 18:01こんばんわ、
初レポお疲れ様です。
この手の店は点数以上に満足できたのではないでしょうか？
まなけん | 2023年9月5日 23:07おはようございます。
落ち着いた雰囲気のお店で食べる優しい味噌ラーメンもいいですね♪お酒も揃っているようなので、仕事帰りに夜に伺って飲みたいお店です！
poti | 2023年9月6日 07:33いかにもオールドスタイル的な佇まいでいいですね〜
評点は伸び悩んだようですが、偶にこういうのは頂きたくなりますね！
バフ | 2023年9月6日 09:31川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
GoToイートやら何やら、一時は随分と踊らされたもんです♪
もうかなり昔の話に感じますね(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:01Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます！
このエリアでKOTOさんが未訪な店を見つけるのは至難の業です^^;
KOTOさんなら夜営業の時間帯でも行き易いのでは♪
つちのこ | 2023年9月6日 12:02ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
そういうタイプがお好みでしたら、是非ともガッチャマンさんへおススメかもしれません♪
駅から少し離れているので、車両移動の時にでも是非(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:04ぬこさん、コメントありがとうございます！
専門店ではなかったので、コク増しのバタートッピングして大正解です♪
ホッと出来るお店でしたが、麺自体がちょっと弱い印象でした(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:06まなけんさん、コメントありがとうございます！
ラー自体の評点としては厳しめにしましたが、とても居心地の良いお店でした♪
夜営業でしっぽりと飲むのも良さそうなお店です(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:08potiさん、コメントありがとうございます！
地元民に愛されているのがひしひしと伝わってくるお店です♪
お母さん世代2名の厨房で、ホール担当に娘さん世代1名ってだけで落ち着きます(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:10バフさん、コメントありがとうございます！
町中華のギラつきは全くないですが、清潔感と生活感で落ち着くお店です♪
近所にあったら、日替わり定食食べに通いたい系統です(^^)
つちのこ | 2023年9月6日 12:12つちのこさん、
家系の中では苦手な系統なんですよねえ。
ワイルド感≒獣臭がちょっと．．．
まなけん | 2023年9月12日 22:27まなけんさん、コメントありがとうございます！
家系と一口に言ってもテイスト的には意外と幅も広いですからね～♪
私的にはマッタリとしたクリーミーぽいヤツが、人工的な感じがして苦手です(>_<)
つちのこ | 2023年9月20日 11:24
錦糸町駅前のハッスルもキャッシュバックがあるようだが、押上方面へ進んだ蔵前橋通りに近い「龍仙山」さんでは30％バックがあり、ランチ営業は火曜・水曜のみとハードルは高かったが曜日を合わせて初訪問
町中華だとばかり思いこんでいたが、13:15とL.O.15分前に到着すると和風ダイニングというか食堂的な落ち着いた雰囲気の外観で、日替わり定食880円（この日は茄子の味噌炒め）＆麺メニュー数種の絞った構成
細or太麺が選べ、ラーメン（600円）・タンメン（800円）・味噌ラーメン（850円）ともやし焼きそば（750円）・冷やし中華（980円・夏季限定）と種類は少なくラーメン＆半炒飯のセット（880円）も気になったが、味噌ラーメンにバタートッピング（50円）を口頭オーダー（太麺・ライスあり）
厨房に面したカウンター4席とテーブル＆小上がりが3卓あり、調理2名・配膳1名と女性スタッフ3名での切り盛りのアットホームな空気感で、提供まで15分ほど時間はかかったが、黒いトレイに無料の半ライスと漬物も並んで着丼
中華鍋で炒めた具材＆スープを茹でた麺と丼で合わせる札幌スタイルの調理過程を経た一杯は、追加トッピングしたバターが2片溶けだし、ヤサイの山頂にはすりゴマがたっぷりと振りかけられている
もやし・ニラ・ニンジン・キャベツ・玉ネギ・白菜・キャベツ・しめじ・豚肉と多彩なホカホカ具材の下から麺をリフトアップすると、軽いちじれも見受けられるツルツルな平打ち気味の中細麺で、太麺チョイスしてこのタイプは意外
炒めたコクと風味が立つ味噌テイストではあるが、ラード等のワイルドなガツン感は無いホッと出来る優しい味噌味のスープで、ヤンチャが足りなかったので卓調として並ぶラー油を多めにinし、粗挽きの黒コショウも振り掛けるとご飯に合う味変成功
ラーメン専門店としての突出したインパクトは無いものの、ホッコリとできる味と落ち着ける空気感はギラギラした町中華とは正反対なお店で、客層も近所のサラリーマンや熟年層も多く、並んだ様々なボトルの種類から夜営業も気になる