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約5年ぶりの訪問。5年前は良い印象が無かったが、ネットで評判良いので来てみた。白っぽくトロッとしたポタージュのようなスープ。少し粉っぽい感じがタンタンっぽい雰囲気を感じさせる。単体では味が強すぎるかな。かなり塩が強め。太めの麺はギュッとした歯ごたえが良く、しっかりっした味で美味しい。ただ、それでもスープに負けている。ほうれん草、モヤシは目立たず。ノリは普通。チャーシューはシッカリと味が付き、適度な柔らかさで美味しい。追加した味玉は濃い醤油の色合いに反して味はあまり着いていない。でも箸休めにはちょうど良い。前回のイメージを大きく覆すには至らず残念。私の好みの問題だとは思うけど。。。
VUM
尼茶(血圧やや良化^^;）
総合食品メーカー
子熊 f^_^;
SRIDE-眼鏡
ぬこ＠横浜
5年前は良い印象が無かったが、ネットで評判良いので来てみた。
白っぽくトロッとしたポタージュのようなスープ。少し粉っぽい感じがタンタンっぽい雰囲気を感じさせる。単体では味が強すぎるかな。かなり塩が強め。
太めの麺はギュッとした歯ごたえが良く、しっかりっした味で美味しい。ただ、それでもスープに負けている。
ほうれん草、モヤシは目立たず。ノリは普通。チャーシューはシッカリと味が付き、適度な柔らかさで美味しい。
追加した味玉は濃い醤油の色合いに反して味はあまり着いていない。でも箸休めにはちょうど良い。
前回のイメージを大きく覆すには至らず残念。
私の好みの問題だとは思うけど。。。