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「高菜ごはんセット」@由丸 丸の内店の写真夏バテ気味のなか、本格的でも無い、とは言ってもチープでも無い豚骨ラーメンが食べたくなり、職場近所の当該店に行って来ました。
いつものランチの高菜ごはんセット(850円)をバリカタオーダーしました。
うーん、バリカタは個人的には少し行き過ぎか…カタで良かったような。
体調もあまり良く無かったせいか味ももうひとつ…。
申し分ございません、ゴチです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

安定の由丸、こちらの博多ラーメンは店ごとに結構クオリティに差がありますが、何処で食べてもしつこさがなく、良いですよね。
細麺って実はしっかり茹で切った方が腰が出ますし、伸び難く、またスープの載りも良くなるんです。一度騙されたと思って、茹で加減はお店に託す、つまり「普通」もお試し下さい!

Dr.KOTO | 2023年9月9日 16:01

Dr.KOTOさん、いつもありがとうございます。
そうなんですね。正直、バリカタよりもカタが美味しいのかな?なんて思っていたのですが、お任せもありとのこと。ご教示ありがとうございます。
そう該店は安定の…ですよね。たまにぷらっと行きたくなります。

golferman | 2023年9月9日 20:50