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2023年9月4日訪問暑くて食欲があまりない日のランチタイムに、スルッと食べられそうな博多豚骨ラーメンを求めて、日比谷駅に直結したビルにあるチェーン店の【博多らーめん由丸・丸の内店】に行き、《博多らーめん》をいただきました🍜カウンター席で待っていると、博多ラーメンだけに茹で時間も短くあっという間に届けられた一杯は、見た目はかなりクリーミーに見えるけれど由丸らしいライト気味なスープで、そこに入る博多ラーメンらしい歯切れのいいストレート細麺が美味しくて、中盤では卓上にあるフライドガーリックを入れるとパンチが利いてきて旨くなるだけでなく、ライト気味と思っていたスープにコクが生まれてきて、しかもなんとなく甘さまで出てきたような気さえもするナイスな一杯に仕上がり、食べ終えた時には「なんなら替え玉もしちゃおうかな」なんて思い始めたワンパクな自分がいるくらいに、元気をもらえた一杯でした🤤
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golferman
ノブ（卒業）
暑くて食欲があまりない日のランチタイムに、スルッと食べられそうな博多豚骨ラーメンを求めて、日比谷駅に直結したビルにあるチェーン店の【博多らーめん由丸・丸の内店】に行き、《博多らーめん》をいただきました🍜
カウンター席で待っていると、博多ラーメンだけに茹で時間も短くあっという間に届けられた一杯は、見た目はかなりクリーミーに見えるけれど由丸らしいライト気味なスープで、そこに入る博多ラーメンらしい歯切れのいいストレート細麺が美味しくて、中盤では卓上にあるフライドガーリックを入れるとパンチが利いてきて旨くなるだけでなく、ライト気味と思っていたスープにコクが生まれてきて、しかもなんとなく甘さまで出てきたような気さえもするナイスな一杯に仕上がり、食べ終えた時には「なんなら替え玉もしちゃおうかな」なんて思い始めたワンパクな自分がいるくらいに、元気をもらえた一杯でした🤤