Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 96
Author: RAMEN-ACT2

96点

9月5日夕刻

家系総本山吉村家

総本山本日2杯目🤣

横浜から帰る前に見に行くと高校側に並びなしで待ち15分表記。迷ったが食うことにした！長男さんまだいらっしゃった👌

ラーメン800円全部普通（そのまま）
白玉10円
吉村家でそのままは初？
この時間でまだ白玉ありか🤔
一見さんが白玉を知らないからかな？😄
見てると客の殆どが一見に見えるんだよな。
それだけ全国に吉村家食いたいって客が潜在的にまだまだ居るって事で凄いなと。

厨房見るとベテラン店員さん麺上げ😚
長男さんスープ調整💯

さて自分のがロット最後で提供。
おっ！白玉が2個も！アザマス！
素晴らしい。

スープは午前よりかなりコクがありめちゃ美味くてグイグイ🎉チャーシューは燻製の風味が非常に美味い💯麺硬めじゃなくても美味いね！白玉2つ喰いごたえあり嬉しすぎ！

午前午後でかなり出来が違いましたね！これが店炊きって奴なんでしょうねと。満足できて💯💯💯ご馳走様でした🙇🙇🙇やはり総本山吉村家は最高峰💯💯💯