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「豚バラ肉あんかけそば700円」@盛香園 上大岡店の写真夕食としてたいただきました。スープは塩ベースだと思うのですが、あんかけの醤油ダレで、醤油ラーメンのようになりました。豚バラ肉は、厚さ1センチ以上もあり、長辺は5センチ以上はあるでしょうか。これが三枚も入っており、食べ応えは十分でした。麺はストレートな細麺で食べやすい。麺をすべて食べて、豚バラ肉に食らいつきました。麺類を食べたというより、肉料理を食べたという印象です。

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