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【訪問日:9月6日】東小金井~豊田を電車移動後、腹ごなしに歩く事暫く。表題作目当てに、次は昼時の此方へやって来ました。待ち覚悟でしたが、幸運にも僅かな空きに恵まれ直ぐ席へつき、お供の海苔と一緒にオーダー。駅前まで戻る道を調べる内、出来上がりを迎えます。辛さの度合いが分からず、先ずは慎重にスープを一口啜ると抜群な冷え具合の下、魚介が効いた程良いピリ辛風味で麺との絡みはそつなく、箸にレンゲに止まらずw目玉である油淋鶏も、衣のサクサク食感と肉の旨味が素晴らしくスープを温くさせない両者のバランス加減が印象的でしたね~。トータルで見れば、結構なボリューム感で閊えそうになるところほんのり伴う甘酸っぱさのお陰で、今回は終始息切れせず麺にスープに油淋鶏に、代わる代わる楽しみながら完食。どうもご馳走様です!!
東小金井~豊田を電車移動後、腹ごなしに歩く事暫く。
表題作目当てに、次は昼時の此方へやって来ました。
待ち覚悟でしたが、幸運にも僅かな空きに恵まれ
直ぐ席へつき、お供の海苔と一緒にオーダー。
駅前まで戻る道を調べる内、出来上がりを迎えます。
辛さの度合いが分からず、先ずは慎重にスープを一口啜ると
抜群な冷え具合の下、魚介が効いた程良いピリ辛風味で
麺との絡みはそつなく、箸にレンゲに止まらずw
目玉である油淋鶏も、衣のサクサク食感と肉の旨味が素晴らしく
スープを温くさせない両者のバランス加減が印象的でしたね~。
トータルで見れば、結構なボリューム感で閊えそうになるところ
ほんのり伴う甘酸っぱさのお陰で、今回は終始息切れせず
麺にスープに油淋鶏に、代わる代わる楽しみながら完食。
どうもご馳走様です!!