９月７日木曜日、午前１１時半過ぎに訪問。
夏休み４回目。
今回は、美術館などの予定はナシ。
今年の夏休みでは、唯一？
コロナ前は、５回全部特に予定ナシ。
そういうときもあった。
その当時から、来ていたのがこちら？

サブバイキングつきの中華料理屋のランチ。
ランチバイキングは、ちょっと前。
随分とあったが、コロナでだいぶ減った。
ここは、永らえている？
四川厨房と、こちらの３店舗で、似たようなのをやっている。

この時間帯、先客がひとり。
随分と空いているなと、席も好きな席と。
ところが、１２時を過ぎると、お客がわらわらとやってきた。
２階にも、４名様が何組も上がっていった。
相席の３人目が来たので、それくらいであがった。
それでも、３０分近く滞在していた？
店内は、大きなビジョンで、ひるおびがやっている。

サブバイキングは、麻婆豆腐、炒飯、中華卵とじ。
鶏叉焼、蒸し焼売、白菜の炒め物。
焼売は５個くらい食らった。
ちゃんとしているのだが？
ちゃんとしすぎて、たくさん食べなかった。
麻婆豆腐は２杯、２回目はご飯の上。
今回は、やや油が強かった？
麻婆のじゃんがあまり効いていなかった？
私が感じなかっただけ？
ここの麻婆を目当てでも来ている。
２回目もうちょっと食べようかと思った。
が、人が多くて、取りに行くのをためらうくらい。
白菜の炒め物、こちらに鶏叉焼が入っていた。
キクラゲもあり、うま煮炒めの感じに思えた。
こっちが個人的には、今回は好みだった。
炒飯にのせて、２回食らった。
こっちが、良かったので、麻婆の印象が薄れたのかも？

四川厨房と比べると、もう一品の炒め物。
それが、こちらにはある。
他は、キャベツ野菜、ミカンの身。
もやしなどのサラダ？
これは炒飯にちょっと乗せた。
酸味が効いて、これでもおかずに。

メインの刀削麺は、ちょっと経って？出てきた。
最初は、お客が少なかった。
なので、のんびりな感じだった。
ランチに刀削麺というのはいいアイデアである。
麺は、のびるとおいしくなくなる。
が、これはのびにくい？感じがする。
サブバイキングを食らっても、まだ麺はもっちり。
ここのランチ総菜系、麺が８種類。
麺は、３種類が日替わり。
日替わりが、ジャージャー麺だけに見えた。
ここのメインは全部食らっている。
ジャージャー麺は、あんまり有難くなかった。
刀削麺があるなら、それのほうがいい。
そう思った。
頼んだ後、メニューを見直すと。
あと２つ書いてあった。
冷やし胡麻鶏、冷やし海鮮などの麺があった。
そっちを試してみたかったなと。
食らっていないものを、そういう方針であるから。

が、冷やしって、冷やし中華だったりする。
それだと、刀削麺のほうがいい。
なので、ひどく後悔することなどなかった。

こちら、パクチーが存在感。
他のお客、パクチー大丈夫ですか？
などと聞いていたが、私にはそれはなかった。
まぁ、パクチーは大好きなのだが。
青梗菜がひと束？
牛肉を角煮にしたようなのが３個ほど。
角煮は甘いのである、となるとパクチーはよく効く。
素敵な薬味、それが狙いんだんだろう。
牛の角煮とパクチー。
そうなると、ラーの範疇からははみ出る気がする。

肉は、脂分も４割くらい。
そこそこの脂を感じるが、甘みとパクチーで旨い。
これにもっちりな麺で、覆うように食らう。
汁は、中華の出汁、八角などの薬味を感じる。
油と醤油を感じる。
汁は、鶏ガラからの中華。
それに、煮ただけの青梗菜は汁とともに染みる。
さっぱりな、箸休め。

刀削麺は、もっちりといいながら。
ちょっとくっついていたりする。
個人的に、そういうのをアルデンテ風などと感じてしまう。
そういう癖があるので、刀削麺をおいしく感じる。
こういうものなのに、汁も戴いてしまった。
最後に、杏仁豆腐を食らった。

さて、今回食らっている。
と、他の方、なんでこんなに横に大きい。
相撲を取らない、ちゃんこ腹？
そんな人ばかり？
この界隈、ちょうどランチ時だった。
そんな人ばかりだった。
〇ブ軍団？コロナ禍過ぎたから？
宴会三昧？自由の成果？

なんか違和感が？
それにしても、この店より繁盛しているような。
杏仁を取るとき、ちょっと交錯しそうに？
その腹はなんだ？と思っただけ？
まぁ、太っていられるのも健康とも言える？

備忘。
今朝は、目覚ましで起きた。
ちょっと寝坊か？と思った。
が、本日はおサボりだった。
こういうのも、おさぼりしたくなる動機になる。
４時半をだいぶすぎてから、朝ランへ。
いつもの平日の距離。
雨は降らないという本日、降らないという天気に変わった。
やや明るくなっている時間帯。
それに、なんとなく涼しい。
そうは言っても、走っていくと汗をたっぷり。

ちょっと遅めだった。
千代田線直通に乗りたかったが？
という時間だった。
今回は、そこそこ走れた。
なので、その電車にふつうに間に合った。
鉢に、水もあげられることもできてである。

さて、今回、神田駅。
まねきねこ２つある、どっちも７時から。
朝カラは、こっちにしようか？迷った。
ＤＡＭ希望なのだが、Ｊｏｙがメインのところがある。
まねきねこは、居ぬき？が多い。
なので、機種は確認しないとである。
保険で、いつもの上野広小路にした。
湯島に７時前に着く。
地下鉄の途中から、Ｊ－ｗａｖｅを聴き始めた。

こんかいは、のんびり？夏休み？
なので、ヒトカラは４時間にした。
４時間、歌い終わって、この店に移動。
電車も考えていた。
が、今回はあまり暑くない。
それにしても、インバウンド多いな。
ただ、中国の方は少ない。
洗浄水流したのに、喧嘩うってきたから？
暑くないと、上野広小路から、神田のここまで。
それほど苦でもない。

食らい終わって、次に食らうものをあらかじめ決めていた。
定点の散歩？

さて、今回のヒトカラ。
ワーキングハードを狙っていたが、見当たらない。
と、新曲速報のほうにあった。
スーパーシャイ、ＥＴＡはまだないなと。
バウ君のカーニバルって、新曲扱い？
次の狙いは、ＹＯＡＳＯＢＩの勇気。
さて、今回はＤＡＭＡＩ。
ここにエアーはないらしい。

今回、ちょっと息の流れが不安定？
呼吸が滑らかでない？
そういうのに左右されるんだよね。
でも、楽しめた。
今回のセトリ↓ＤＡＭＡＩで４時間。
アイドル/ YOASOBI
地球儀/ 米津玄師
セブンティーン/ YOASOBI
月を見ていた/ 米津玄師
大正浪漫/ YOASOBI
LADY/ 米津玄師
マーメイド/ 水曜日のカンパネラ
Nagisa/ imase
Season/ iri
Workin Hard/ 藤井 風
Cupid/ FIFTY FIFTY
Calm Down/ Rema&Selena Gomez
Flowers/ Miley Cyrus
KICK BACK/ 米津玄師
祝福/ YOASOBI
メフィスト/ 女王蜂
Kill Bill/ Sza
POP SONG/ 米津玄師
Dance The Night/ Dua Lipa
Mirage Op.3 - Collective ver./ Mirage Collective
線香花火/ 佐藤千亜妃 feat. 幾田りら
golden hour (Fujii Kaze Remix)/ JVKE
夜に駆ける/ YOASOBI
M八七/ 米津玄師
アドベンチャー/ YOASOBI
まぶた/ Vaundy
Endless Story/ 田村ゆかり
遊生夢死/ Eve
サマータイムシンデレラ/ 緑黄色社会
バイオレンス/ 女王蜂
ミスター/ YOASOBI
vivi/ 米津玄師
魔法/ さとうもか
grace/ 藤井 風
群青/ YOASOBI
夏の終り/ オフコース
九月の雨/ 太田裕美
LEO/ Eve
好きだ/ YOASOBI
かいじゅうのマーチ/ 米津玄師
ツギハギスタッカート/ とあ feat.初音ミク
冒険録/ Eve
たぶん/ YOASOBI
不可幸力/ Vaundy
もしも命が描けたら/ YOASOBI
ユートピア/ imase
向日葵/ Ado
まつり/ 藤井 風
ツバメ/ YOASOBI with ミドリーズ
Take Two/ BTS
Boy's a Liar Pt. 2 / PinkPantheress & Ice Spice
PLACEBO / 米津玄師 + 野田洋次郎
おひとりさま天国/ 乃木坂46
ライク クレイジー/ JIMIN
優しい彗星/ YOASOBI
ひまわり/ 米津玄師