『つけ麺』のぼり旗が目に入って、平日の昼時いきなり初訪問です😲😲

入り口入って左手にある食券機でつけ麺と味つけ玉子をポチりと。
コの字カウンターには、一つ飛びでお客さんがいます。
つけ麺中盛り（300g）まで同一料金でしたのでお願いしました。
厨房では、鮮やかな緑色の液体をつけ汁に回しかけているのが見えます。

食券を渡し暫く待ってからの着丼です😊

太めで短めの麺は食べ易く、小麦粉の香りが十分楽しめて旨い😋😋😋ではないか！
麺自体にしっかり味があり美味しい菅野製麺所の麺です。

コンポタ風のつけ汁に円を描かれた緑色。（緑色は大葉らしい）
麺をくぐらすとスープもしっかり連れてくる。小麦粉の香りは薄まってしまうが
鶏の旨味と大葉の風味が絶妙に麺に乗っていいですね～

チャーシューは箸で簡単に切れる程にトロトロ、想像していたよりも味は濃くなく食べ易い！
このチャーシュー凄く気に入りました！
（外側がカリ中も焙られていて手が込んでます。）

更に驚いたのが燻製半熟煮玉子！？
黄身は堅半熟。白身は中まで味染み染み😋😋😋
噛んでいると良い旨味がかなり楽しめました。Hit

鶏白湯は余り食す機会がないが、いきなり入った此方で十分楽しめた時間をいただけました。

御馳走様でした。