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「しょうがランチ(しょうがらーめん+チャーシュー甘味噌丼)」@めん処 羽鳥の写真台風予報の金曜日、お昼時に訪問です。
運良く待ち無しで入れました。店内左手の食券機で表題をポチり着席します。
店内派清潔感があり、卓上も整理整頓されています。テレビで流れているメジャーリーグ眺め10分程で着丼。とてもきれいな出で立ちです。まずはスープをひと口。スッキリとした清湯。ほんのり甘みも感じます。おいしいですね。麺は中太でツルッとした食感。しょうがは高知産の黄金生姜と卓上ポップに記載。それだけつまむと、強い爽快感。少しスープに溶かします。スープとしょうがのマリアージュ。さらにおいしくなりました。水菜の苦味もアクセントになり、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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