あかいら！
satoru
コメント
こんにちは～。
こちら行かれたんですね。
先月、久々に青物横丁に行く機会があったので、行ってみようかとも思ったのですが、新店効果か
どうか、結構混んでいました。
外待ちが出ていると思いましたが、今から思うと、券売機待ちかもしれません。
何だか、店員が券売機に付きっきりな感じだったので、おそらくは使い辛いのかと。
青物横丁更なる新店舗も出来るようで、中々ホットですね。
まこと も、うかうかしていられないかも(笑)
さんちゃん | 2023年9月11日 16:49あかいら！さん
こんにちわ。
青物横丁なのでいつかは行くのかな？程度に思っていたのですが、券売機がハードル上げてくれました（汗）
りょうま | 2023年9月11日 17:58先週お邪魔して来ましたぜ。
ジュネーヴ平和通りにはないタイプの味やけん、結構流行るんじゃないですかね。
九条ねぎラーメンにしたのに、この写真拝見する限り、ネギの量が大差ないような…。
Dr.KOTO | 2023年9月11日 18:32あかいらさん、
京都に店がないのに京都ラーメンて言われると、何だかなあ？って気になっちゃいますね。
まなけん | 2023年9月11日 22:26あかいら！さん、こんばんは。
券売機が食わせ物でしたかw(笑)
京都で修行されたんでしょうかね!?
ラーメンより特Ａ受賞米が気になりますがライス単品はないのですね💧
ケーン | 2023年9月11日 22:50さんちゃん、まいどです！
> 先月、久々に青物横丁に行く機会があったので、行ってみようかとも思ったのですが、新店効果か
どうか、結構混んでいました。
今日はスカスカでしたよ
> 外待ちが出ていると思いましたが、今から思うと、券売機待ちかもしれません。
それありえますね
> 青物横丁更なる新店舗も出来るようで、中々ホットですね。
> まこと も、うかうかしていられないかも(笑)
イヤー、新店如きじゃ、相手にならんでしょう
固定客半端ないですから！
あかいら！ | 2023年9月12日 10:16りょうまさん、まいどです！
> 青物横丁なのでいつかは行くのかな？程度に思っていたのですが、券売機がハードル上げてくれました（汗）
まぁ、行かなくてもいいですけどね（爆）
青物横丁はイイところなのでイキましょうｗ
あかいら！ | 2023年9月12日 10:17Dr.KOTOさん、まいどです！
> ジュネーヴ平和通りにはないタイプの味やけん、結構流行るんじゃないですかね。
ジュネーヴ平和通りどころか、他にお店は無いみたいですね...
そして案の定閑古鳥でした（汗）
> 九条ねぎラーメンにしたのに、この写真拝見する限り、ネギの量が大差ないような…。
盛られた！の逆バージョンですかね？
普通のらーめんでタップリでしたよ！ｗ
あかいら！ | 2023年9月12日 10:19
本日は、家系ラーメン 壱角家 青物横丁店跡地に居抜きでオープンされたコチラ「京都拉麺 めんくら」へ伺い、店名を拝する「めんくららーめん」を頂いて参りました。場所は京浜急行本線、特急停車駅の青物横丁駅至近。ジュネーヴ平和通り沿いにお店はあります。
お店に入ると左手にインテリジェントな券売機。精算は現金かクレジットカードのみで、IC決済については準備中とのこと。表題食券を選択して、精算までに何度と無くボタンを押さなければイケナイのは面倒ですね。お店の問題じゃありませんが、このインタフェース、もう少し人に優しくして頂きたいなと...（汗）
食券と一緒に領収書も出力されます。店員さんより「領収書コチラで処分でよろしいですか？」と確認されたので、お願いしましたが。領収書必要な人は自分でボタン押すと思うので、これもデフォで出ないようにしておけば良いのじゃないかと思うのですが...
食券を店員さんに渡して、配膳はナカナカ早いですね。つけ麺は麺茹でに時間が掛かる旨断りがありましたが、それ以外は早いようです。配膳された１杯見ても分かりますね。「めんくららーめん」は菅野製麺所謹製の中細ストレート麺故に、茹で時間は短そうです。
さて「めんくららーめん」。スープにびっしり背脂が浮いております。赤いつぶつぶも見えます。まずはスープを一口頂くと、背脂豚骨醤油は濃厚ではなく。豚骨スープとしてはあっさりですが、背脂でこってり感と云う感じ。赤いつぶつぶは唐辛子ですかね。ちょいピリ辛なスープとなっております。分類的に豚骨醤油としておりますが、極めて豚骨に近い豚骨醤油で、醤油は白醤油のカエシと云う感じです。
トッピング具材は、九条ねぎ、メンマ、チャーシュー２枚。チャーシューは極薄ですが、これはこれで悪くないですね。逆にチャーシューメンで３枚増えても、薄すぎてあまり有り難みが無いような... メンマは特筆するものはありませんが九条ネギタップリは嬉しいですね。
麺は大田区でも５本の指に入る（諸説あります）菅野製麺謹製の中細ストレート麺。パツシコな食感は悪くないですね。加水率も中程度で悪くありません。もちろん完食。スープも表面に浮いている九条ネギと背脂を追っている内にほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした。コチラのお店、京都には無いんですね... それどころか、青物横丁にしか無かった...（爆）