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「守 塩 (ニンニク抜き)¥1,180」@麺屋のスたの写真麺屋のスた 通算4回目。
2023年9月12(火)18:20到着、待ち8人

移転前の最後の訪問かもしれない。
しかしながら夜営業も珍しいけど細麺なんだよね💦
でも食べたことないからと身を翻すことにしました。

大井町の踏切横にある店。
踏切を待っているのか?店に並んでいるのかの判別は難しい。
電車が通過して果たしてどうなるかな❓
でも1人だけしか消えない踏切物語。。

細い階段は危険なランゲージ。
暑いし細くて食べ終わった方とすれ違うのも一苦労( *¯ㅿ¯*)フゥ💦
回転はほぼ無いと言ってもいいでしょう。
18:47店員さんが階段降りて来てどうやら終了みたいですね。

誰も出てこない扉を見つめて幾千万…
3名様どうぞ〜と自分がギリギリセーフ。

券売機は、守 塩と豚600円とライス220円のみ。
素直にラーメンのみを注文しニンニク抜きと店員さんに伝えます。

トイレ行って出て来てからは最悪の展開。
言い方ってあるのは分からないかな?
どうか捕まらないで欲しいと願いを込めて着席。


19:08着丼


なんかシンプルですね。
塩って二郎系でもこんなものなのかい。
細麺を掴むと絡み合う小麦。
口溶けなんて気にしないとズバッと!

にゅるんとした柔わめな細麺。
悪くは無いけども良くもない。

塩スープは生姜がバリ効きでアッツアツ🧂
ネギのみとシンプルなものでもスープの美味さはいいじゃん😋

メンマ3本もクセのあるやつも自分は好きです。
まあ直ぐに無くなるけどね。

しかしながら麺は少な過ぎだな。
ムカムカと食べていたがもう無くなりました( ˙³˙ )

豚は奥行きある焼豚のイメージ🐷
なんか御歳暮で食べるようなやつですが貴重なタンパク源。
つまりはライオンキングには物足りない🦁

まぁスープは美味いので飲んでいたいけど…もう出ようか。


19:11完食


過去に色々あったラーメン業界の闇。
少しつつけばのってきそう。
炎上系に狙われないように注意した方がいいでしょう⚠️
移転後も行かない方がいいだろうね。

投稿(更新) | コメント (44) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

やっぱり

普通の二郎さんがお好きな様で◎

最近、二郎系ご無沙さタイガース♪

食べたし

虎ん黄色 | 2023年9月12日 19:57

虎ん黄色(M5)さん、こんばんは。

ウイスキーがお好きでしょう🥃
塩でも普通の二郎系はコスパも悪く好きくないですね。。

ひゃる | 2023年9月12日 20:00

どもです。
私が並んだ日は、踏切で女性が3人
捕まってました(本気)
カンカン鳴ってても突っ込むのは
女性なんですよ💇
それでいて文句を宣うのも女性(笑)
ラーメンより面白かったです😌

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは。

何をしてんの❓
それが分からない人間って哀れです。
所詮は分からない気付かない事。
でも気付く人間もいるんです。
悲しき弾丸です…

ひゃる | 2023年9月12日 20:48

こんばんは
なんか色々とあったようですね
二郎系なのにこのビジュアル。。。
これだけシンプルなのは珍しいですよね
それでいてこの価格ってのも。。。
色々と思う所がかなりあったようで

キング | 2023年9月12日 21:02

キングさん、こんばんは。

もうなにも言えねぇ…
それはそれで良ければ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
何か足りないピースを探してしまいます✌️
好きな人が…じゃない出来事がって感じですかね!?

ひゃる | 2023年9月12日 21:41

こんばんは。

今日行きましたw
ラーメンの写真は17:45でした、ニアミスですね^^;
スープウマかったですよ~♪

pvs aka duff | 2023年9月12日 21:44

ひゃるさん、こんばんは。
ここのスタッフは勘違いしてるのが多くないですか?
私、一度店主が客に「お前」て言ってるの見た事ありますよw

オーガス | 2023年9月12日 21:45

pvs aka duffさん、こんばんは。

1時間ほど前に行ったらバッタリでしたね( ̄▽ ̄;)
スープは美味かったです。
しかし残念な気持ちも大きかったです💦

ひゃる | 2023年9月12日 22:18

ひゃるさん こんばんは。
「守」は二郎系ではないっすからね・・・。何があったかは???。久しぶりに行ってみたくなったっす。

オーガスさん、こんばんは。

まあ確かに作り手の気持ちは分かりません( ˘•ω•˘ ).。oஇ
でも人の気持ちは分かって欲しいんですけど🥺

ひゃる | 2023年9月12日 22:19

がっこまんさん、こんばんは。

昔とは違う(ヾ(´・ω・`)
それは紛れも無いもの。
モーター的な対応は自分の首を絞める。
しかしながら落ちてみないと気づかない。
あると思います。

ひゃる | 2023年9月12日 22:28

ひゃるさん、
何があったかわからないですが、もうこの時点でこの店に行くことはないですね。
嫌な思いをする可能性があると分かっているのに行く人はいないですよね。

まなけん | 2023年9月12日 22:39

ここは写真撮るのもうるさい店でしたっけ?
BMしてるんですが、移転でしたっけか。
そのうち。

RAMENOID | 2023年9月12日 23:00

ひゃるさん、こんばんは。
あるお店の二の舞いにならないことをせつに願うばかりです😮‍💨
気分一新別店で連食でしょうか!?💧

ケーン | 2023年9月12日 23:02

ひゃるさんこんばんは

一悶着あったようですねぇ〜🤓
自分は前にちょ〜態度の悪い店主にかなり怒鳴った時がありました🖐️
でもそこのお店はまだ態度悪いみたいっす!

気持ちよく食べたいですよねぇ〜
自分も元料理人ですから接客態度にはうるさいっす😆

シノさん | 2023年9月12日 23:07

ひゃるさん、こんばんは。
いろいろ合わなかったようですね。
あと、ニアミスでしたね。
同麺だったら気付いたと思います。

グロ | 2023年9月13日 00:41

おはようございます

なんだか危険なお店見たいですねw
塩はモロに味わいが伝わりますし醤油の方が隠せられますよね。
しかし、ひゃるさんには似合わないビジュアルです😲

黄門チャマ | 2023年9月13日 04:45

おはようございます。
なにやら嫌なことがあったみたいですね!いつか何があったか聞かせてくださいね🤣

poti | 2023年9月13日 06:07

おはようございます^^

あら、かなり不愉快な思いをされたご様子。
どんまいです。
何故か私の中に「近寄るな」というささやき声が聞こえて
未訪が続いてます。
行くなら支店ですかね。

としくん | 2023年9月13日 06:32

何やら不愉快な展開だった様で、残念でしたね。

君子危うきに近寄らず、でしょうか。

おゆ | 2023年9月13日 07:49

ひゃるさん、おはようございます。
不愉快な気持ちで食べたら
美味しくないですよねぇ~
( ω-、)

麺スタ | 2023年9月13日 08:19

こんにちわ。のスたさんですか。世の中いろんな人がいますね〜ラーメン店の人も含めて。ニンニクヌキだとそういう感じなのかと参考になりました。

ЯAGE®︎ | 2023年9月13日 08:20

こんにちは。

かなり控えめに表現していますが残麺な結果になりましたね。
麺量も普段と比べるとおやつ以下でしょうか。

glucose | 2023年9月13日 08:52

おはようございます!
珍しいメニュー食べましたね、ひゃるさんぽくない画像の内容。
こんなスッキリはきっとひゃるさんじゃない。

雨垂 伊砂 | 2023年9月13日 10:21

ひゃるさん、こんにちは!

コチラの店舗、日によって提供しているメニューも違うようですし、もうすぐ閉店(移転?)と聞いて行っておきたかったですが、行けたとしてもモヤモヤしそうです^^;
シャイダって店舗の時には美味しい印象でしたが、味以外のホスピタリティも重要ですからね♪

つちのこ | 2023年9月13日 11:20

ひゃるさん、おはようございます。
何があったのか気になるところですが…ラーメン紳士を怒らせる何かがあったのでしょう。
個人的には何度もお邪魔してるお店なので移転前に…と思いましたがタイミングが合いません。

硬め濃いめ | 2023年9月14日 09:15

こんにちは

のすたさんは二郎系のイメージでした。
こんな感じの普通の一杯もあるのですね。
ひゃるさんなら、瞬殺で食べ終わりそうですね。

ももも | 2023年9月14日 21:45

まなけんさん、おはようございます。

そうですね。
あまり思い出したくありませんが行く事はないでしょう。

ひゃる | 2024年2月12日 09:17

RAMENOIDさん、おはようございます。

かなり厳しい店です。
まあ確かに嫌な思いをさせられた事もあったんでしょうけどね。

ひゃる | 2024年2月12日 09:18

ケーンさん、おはようございます。

二の舞も有り得る時代になりました。
それも簡単に終わってしまうからこそ気をつけて欲しいところです。

ひゃる | 2024年2月12日 09:20

シノさん、おはようございます。

正しいから関係無い。
間違ってないから許される。
何事にも謙虚であることが難しくなるんでしょうね。

ひゃる | 2024年2月12日 09:22

グロさん、おはようございます。

どんなに美味しいラーメンでもダメなものはダメ。
公衆便所で食べても美味しいと感じないのと同じだと思いますけどね。。

ひゃる | 2024年2月12日 09:23

黄門チャマさん、おはようございます。

合う方はどうぞ。
合わない方は無用。
俺は偉いからって…

ひゃる | 2024年2月12日 09:25

potiさん、おはようございます。

墓場まで持って行く事になるでしょう。
自分はやっぱり人間が出木杉君ですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2024年2月12日 09:25

としくん(2勤1休)さん、おはようございます。

危険信号に従うのが正解です!
なんかなぁ…

ひゃる | 2024年2月12日 09:27

おゆさん、こんにちは。

まさにその通りでしょう。
己を知り敵を知れば百戦危うからず!

ひゃる | 2024年2月12日 10:49

麺スタさん、こんにちは。

まあとりあえず今は記憶の片隅に追いやっていますから。
人間って失敗してみないと気づけない生き物ですからね。

ひゃる | 2024年2月12日 10:50

ЯAGE®︎さん、こんにちは。

人に対して嫌な思いをしたんでしょう。
でもそれを上回る器の広さは難しい( ˘•ω•˘ )

ひゃる | 2024年2月12日 10:51

glucoseさん、こんにちは。

かなり淡白なレビューで察して頂ければと。
自分は悪い意見は書かないようにしています。

ひゃる | 2024年2月12日 10:53

雨垂 伊砂さん、こんにちは。

確かに自分じゃないのかも🦆⸒⸒
そういうことにしておけばいい感じ…

ひゃる | 2024年2月12日 10:54

つちのこさん、こんにちは。

それが大事なのですよね。
美味いもん作っただけじゃ人間味がないですから。

ひゃる | 2024年2月12日 10:55

硬め濃いめさん、こんにちは。

多くは語りません。
今までで1番寂しい思いをしたのはですね。

ひゃる | 2024年2月12日 10:56

もももさん、こんにちは。

食べるにはそうかもしれないです。
美味しく食べたいものですね。。

ひゃる | 2024年2月12日 10:57