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93点
ラーメン(替え玉×２)[ラーメン/豚骨]
博多長浜らーめん ぼたん（東京都豊島区）黒胡椒

15時過ぎのため、客は私だけでした。
かなりよくできた豚骨ラーメンだと思います。
スープの濃度、麺の歯ごたえと香り、定番の具。
どれも自分には高評価です。
豚骨好きなので、スープはもっと臭くても好きですが、嫌な臭みを押さえる手入れをしているのでしょう。

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