Item: 味仙 新橋駅前店
Rating: 83
Author: ЯAGE®︎

83点

【台湾ラーメン】￥８００

名古屋のソウルフードとも言える味仙の台湾ラーメンが食べたくなり新橋の飲み友と締めで行きました。本店の中国台湾料理味仙今池本店にも仕事で方面に行った時はよく行っていました。

こちらは屋台風の店構えでカウンターと席と両方あります。いかにもニュー新橋ビルにあるようなお店です。混んでいたので人気あるんですね。

ニラとネギと大蒜が醤油鶏ガラスープにコクを加えていて、挽肉がパンチを効かせています。この特有の味はハマると何度も行きたくなってしまいますね。かなり久しぶりに食べましたがこの味はやっぱり台湾ラーメンの雄だと思いますね。

他のメニューもたくさんあるのでちょい飲みにもよさそうですね。そういうお客さんがいっぱいいました。ごちそうさまでした。