荏原町しなてつ さんへ訪問です。

涼しくなって来たので、サイクロン号で都内方面へ
数年前にウロチョロした街巡り、なんとなく場所は覚えてるものですね。
宿題店だった「しなてつ」さんにお邪魔です。
店主は目黒の「支那そばかづ屋」さんの出身だそうです。

21:30 到着
先客1名、常連さんな雰囲気
店前でしばらく入るのを悩んでいたような…？
後から来た自分が後ろの着いたので、渋々店内へ。
自分が後推しして、入店させた感になってしまった。

入店してカウンター席へ
券売機が、ありませんので口頭注文となります。
なんかトラック野郎な雰囲気の店主
店内は店主と客２名
先に自分が支那そばをオーダー！
静かに丼を待つ…。

21:40 着丼
麺顔はシンプルですね。
菅野製麺製の細麺ストレートが、くるんと巻かれてパスタ麺みたいです。
トッピングは吊るしチャーシューのモモ肉は目を惹きました。表層には玉ねぎがチラホラと浮いて小さい海苔が１枚。
スープは鶏ベースに豚、煮干し、節、乾物の出汁で香が独特の節が鼻にきますね。

21:50 完食
美味しかった。
この時間帯の麺活は稀だなぁ。
帰り道の道のりは遠いが、カロリー消費には丁度良いでしょう。
ご馳走さまでした。