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麺に特徴がなく、つけ麺の麺としては「下の中」。入手困難なねぎを使用するなど、店主のこだわりを感じるが、麺にもこだわって欲しかった。スープは美味しかった。おいしかっただけに、人肌な温度が残念だった。初訪で特製を注文、生ぬるすぎはトッピングのせいか・・・？と、今回は、つけ麺をオーダーしたが、やはりぬるい(-_-)しかも、特製でないと、スープの中が非常に寂しい・・・・ほぼ、液体のみ(・.・;)徒歩圏内の店なので、これからに期待してます。ちなみに、私が行った時も、店主の指導が耳につきました。開店間もないので余裕のないのかもしれませんが・・・・。「三時までスープがもったことねぇな」なんて嬉しい悲鳴？も、のれんをさげてからがよいのでは(・。・;
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麺に特徴がなく、つけ麺の麺としては「下の中」。
入手困難なねぎを使用するなど、店主のこだわりを感じるが、麺にもこだわって欲しかった。
スープは美味しかった。
おいしかっただけに、人肌な温度が残念だった。
初訪で特製を注文、生ぬるすぎはトッピングのせいか・・・？と、今回は、つけ麺をオーダーしたが、やはりぬるい(-_-)
しかも、特製でないと、スープの中が非常に寂しい・・・・
ほぼ、液体のみ(・.・;)
徒歩圏内の店なので、これからに期待してます。
ちなみに、私が行った時も、店主の指導が耳につきました。開店間もないので余裕のないのかもしれませんが・・・・。
「三時までスープがもったことねぇな」なんて嬉しい悲鳴？も、のれんをさげてからがよいのでは(・。・;