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「こぞおまラーメン」@小僧またおまえか。 南森町店の写真スープは、粘度高めで煮干しの粉々した物が舌上にざらっと感じ、それが豚骨と醤油のカエシが見事に組み合わさっており旨みがかなり感じられます!その反面、煮干し独特のエグ味も感じられます😋
麺が若干固めで、喉越しがすごく良かったです!
個人的に豚骨魚介ってすぐ喉乾くから水の減る量が早い🥹
ご馳走様でした!また来ます!

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