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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:小田急小田原線向ケ丘遊園駅のすぐ南にある。・店の外観:半地下、白色の看板、油そばの看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターが15席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外9人ほど。・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :油そば 並盛(850円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :棒切り豚叉焼、メンマ、刻みノリ、ネギ。・麺 :太、断面は正方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。豚骨醤油味。よく混ぜて食うと豚骨がしっかり感じられ家系な雰囲気を醸し出しイイ感じ。卓上のストラー油を入れても相性は良い。とどめにニンニクを入れるとこれまたGood!・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急小田原線向ケ丘遊園駅のすぐ南にある。
・店の外観:半地下、白色の看板、油そばの看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターが15席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外9人ほど。
・店員 :調理の女性1人、補助の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :油そば 並盛(850円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :棒切り豚叉焼、メンマ、刻みノリ、ネギ。
・麺 :太、断面は正方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。豚骨醤油味。よく混ぜて食うと豚骨がしっかり感じられ家系な雰囲気を醸し出しイイ感じ。卓上のストラー油を入れても相性は良い。とどめにニンニクを入れるとこれまたGood!
・その他 :
堪能した。