基本、土日やっていないラーメン二郎越谷店
今月は9日、16日、30日土曜日営業
23（土）～26（火）臨時休業との事です

で、本日18日祝日つけ麺やるとの事
前回美味しかったし、基本土日やっていないので
この機会にもう一度食べておこうと思いました

それと同時にだーーーーれも気にもしてはいなんですが
前回、直系初のつけ麺と書いたものでしたが
6月に川越店でつけ麺食べていた💦
そして2018年会津若松で長女が食べる直前、歯が痛みだし
長女が9割残した豚増しつけ麺食べたのを思い出しました💦
いやいや、まさかの直系つけ麺初ではなかった💦
本当にどうでもいい訂正も合わせてしておきたいと越谷へGO

前回よりも早く8時35分到着、先客4名と5番手です
因みに9時までに9人の並びという感じでしたね
その後は開店まで気がつけば人がわんさかわんさか

今日は9時48分、12分程早くのオープンでした

小ラーメンとつけ麺変更、生卵、キムチ、生姜を購入
そして食券と共に大に変更用の100円玉と共に提出です
現在、販売機に大はないので大盛りは現金対応です
大で、後麺ちょいマシって出来ますか？と聞いて
麺ちょいマシでお願いしてみました🥺

直系でちょいマシの呪文を唱えたのは2度目
どのくらいの量がよく分からないのでちょっとドキドキ

コールは全マシでお願いしました
無料トピはヤサイ、アブラ、大蒜、一味、カラメです

麺はつけ麺なので普段のデロ麺とは勿論違います
が、食感はラーメンの時のように超いい感じ
前回、つけ麺食べた時、もう少し硬さがあった気がしたけど
今日はコシジ麺のポテンシャル100%発揮されてるというか
コンデションが良いのかとにかくうまいの一言です！
前回食べた時よりも何か凄く美味しかったかも

前回のレポ読み返すとやはり硬かったとあったのですが
今日は歯が要らないほどのだったので
やはり前回時の麺とはまるで違った印象です
今回の方が断トツに良かったと！そうマジで思いました！

ネスレ日本元社長のように違いのわかる男ではないけど
今回の麺と前回の麺は茹で加減等が違うのかなと思いました

やっぱり越谷店の麺は最高です！！
麺量はよく分からないけどかなりボリューム有りました！

つけ汁は非乳化でキレッキレ
もう、なんて言うか越谷ブラックと言いたくなるやつ！
カエシ強めでショッパウマーでほんのり爽やかな酸味
そしてゴマ油も入っているのだろうか？
絶妙なバランスで食べに来て良かったーーーーー！

ココにニンニクが加わると確かなパンチアップ
そして生姜が混ざるとマジジンジャー
生姜がこのスープにマジで合うんですよ！

生卵はとてもマイルド感を演出し
ニラキムチは味変にもってこいなのです
大量な一味はアクセントと共にブーストの役目

野菜はこのスープにすっごく合うのでマシ必須
豚さんは野菜の下からでかいのが2枚
上の写真は野菜の下から肉を取り出したもの
この肉の素晴らしさを被写体として残しておきたい
そんな思いから肉発掘後の写真も！

そんなお肉は本当にやわ美味
これこそ歯が要らないのでは的にやわ美味
神豚と言っても過言では無いほどでした

固形物が食べ終わり、大量に残ったスープ
ちょっとグビッとした後考えました。。。、

スープ割する方は誰も居ません
恐らくはスープ割してもらったら
ちょっと飲んでご馳走様では申し訳ないから
皆さんそんな想いなのでしょう
スープ割したら完飲という文字が頭をチラつきます

迷った末にスープ割お願いしちゃいました！
スープ割したやつ、やっぱりうめーー

完飲ではダイエットポイントにならない
でも、多めに残すと申し訳ない
そこで必殺の1口残し！！
お店の方もほぼほぼ完飲してくれた！
自分も残り一口分残してギリギリセーフ(何が？)
Win-Winになる1口残し、我ながらナイスな👍

いや～美味しかったですね！
コチラの二郎は豚感あるけど豚骨醤油と言うよりも醤油で
個人的には清湯に近いつけ麺だとは思っているのですが
その中でこの高得点！
濃厚民族な自分にも超響いたつけ麺でした！

ひょっとしたら今シーズンラストになるのかも
そう思って行こうと決めたのが吉、それも大吉でした！

個人的には直系のつけ麺の中では今の所ナンバーワン！
これで他の店舗のつけ麺も気になってきてしまいました💦

なんにせよ生姜や麺ちょいマシも体験できたし
漆黒の越谷ブラック、コシジのつけ麺に大満足ぷふぁ

【今日のダイエットポイント】
①スープ割完飲せずに1口残した