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到着時、ちょっとの差で部活帰り？の学生集団の後・・・ケンちゃんあるあるで暖簾は外には出てませんｗ15分程で店内へ。小盛を身入りでおばちゃんに口頭注文。厨房は店主のワンオペです。思ってたより早く提供。名物？のおばちゃんからダイレクトにレンゲを渡されますｗチャーシュー1枚ビジュアル。ゴロンとした脂身が鎮座。早速ズバズバ、平打ちのうねうね麺がｳﾏｰ太さも不揃いで自家製麺を物語ってますね。スープはﾆﾎﾞｰ感は弱めでオイリー層もクッキリ醤油感があるｽﾀｲﾙ。チャーシューはチョイアブラ身がある部位。しっとりでパサ感はないですね。脂身は歯ごたえがあり、二郎系の背脂とはやっぱり違いますね。メンマはコリコリでGOOD！スルスルっと完食。残すケンちゃんは1軒！
八雲
poti
BUBU
itokin
LIE LIE LIE
V70
学生集団の後・・・
ケンちゃんあるあるで暖簾は外には出てませんｗ
15分程で店内へ。
小盛を身入りでおばちゃんに口頭注文。
厨房は店主のワンオペです。
思ってたより早く提供。
名物？のおばちゃんからダイレクトにレンゲを渡されますｗ
チャーシュー1枚ビジュアル。
ゴロンとした脂身が鎮座。
早速ズバズバ、平打ちのうねうね麺がｳﾏｰ
太さも不揃いで自家製麺を物語ってますね。
スープはﾆﾎﾞｰ感は弱めでオイリー層もクッキリ
醤油感があるｽﾀｲﾙ。
チャーシューはチョイアブラ身がある部位。
しっとりでパサ感はないですね。
脂身は歯ごたえがあり、二郎系の背脂とはやっぱり違いますね。
メンマはコリコリでGOOD！
スルスルっと完食。
残すケンちゃんは1軒！