着いたのは火曜日の午後7時過ぎです
外待ちなし、店内には先客４名がいましたが、カウンター8席で空席が4席
ふたり並んで座れる席があったので、カミさんと2人並んで座りました

座る前には入り口脇の券売機でチケットを購入
カミさんは塩派なので、「潮らーめん」一択で、自分はいつもは醤油なのですが今回は「白醤油らーめん」を選択
カウンター席に座ってチケットをカウンターに出して、順番待ちです

店内は結構広めです
卓上には何もありません
お水はセルフです
高台に箸とレンゲが置いてあります

ほどなくしてラーメンが出てきました
具は「白醤油」も「潮」も同じです
豚と鶏のチャーシューが１枚ずつ、メンマ、水菜と海苔
麺は、中細麺でしんなりとした歯応えの麺です

カミさんの「潮らーめん」のスープを一口もらって、「白醤油らーめん」のスープと比較
「白醤油」の方がまろやかな感じで、どちらもしょっぱめでありました

スープの出汁は煮干しと貝出汁を合わせた和風だしとのこと
食べ終えた後に、若干のエグ味が口の中に感じたのは、シジミも使ってるのでしょうか

次回はお店がお勧めする「醤油らーめん」を食べてみたいですね