みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【絶品煮豚】

＊店
この日は家族で館林の某工場フェスタに向かう予定だった。
相方の炒め野菜が載った味噌が食いたいとの要望に応えお邪魔したのは此方『手打ちらーめん 麺之介』さんだ。
愛娘の半額提供「小学生らーめん」は単に小学生のサービスメニューだ。

＊丼
半麺仕様ではあるものの、煮豚と炒め野菜により小山を形成して到着だ。

＊スープ
白味噌中心の味噌だれにマーガーリンフレーバーが追随。
素スープは屋台骨に徹するが、調味料の旨味も手伝いうますぎるスープなのだ。
開店待ち訪問だったのでアツアツがいただけた。もしかして初体験か。

＊麺
太めの不揃い手打ち麺はまさしく「うどんライク」。
食えばわかるさ。
後半ややダレて来るのも味変と捉えれば楽しくなるのだ。

＊具材
記憶と違っていなければ「加藤ポーク」使用の煮豚は絶品の一言だ。
国産チルド、いや太田産チルド豚肉を惜しげもなく使った一品は肉の旨味に溢るる。
炒め野菜がヤヤクタなのは個人的には歓迎だが、好みが分かれるか。

＊総評
混雑している真冬では味わえないアツアツの一杯だった。
唯一のネガが払拭されたのでＲ。