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「醤油ラーメン 800円」@無化調煮干しらぁ麺 誠実の写真煮干しの効いた醤油ラーメン。弓削田、金笛といった醤油をカエシに使っていたり、背脂がサイボクだったり、埼玉県西部の地元のものを使っているのが嬉しい。

麺は太麺、細麺が選べるので、太麺をチョイス。かなり主張の強い太麺だが、それにも負けないスープと絡んで旨い!

チャーシューは、鶏、豚の2種が乗る。自分の好みは豚。ただ、ちょっと薄めなのが残念。

まだ気になるメニューがあるので、また伺いたいです。ごちそうさまでした!

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