@到着…11:03頃　週末　曇り
@並び…無し。先客1人
@ 注文方法…食券制。
　　　　　　コールも食券(無料)で。
@オーダー
・塩らーめん 小
・ぶた(チャーシュー2枚)
・コール(無料食券)
　ヤサイちょい増し半分の半分(250g)、
　ニンニク増し、アブラ増し
@着席…11:03
@着麺…11:09

大将の様子も気になりながら中々来れず、やっとの訪問。
「いらっしゃいませー！」と元気な声。席に着き食券を渡す。ヤサイは200でと伝えると

大将「わかりました。アバウトなんで足らなかったら言って下さい」

俺「あー、全然気にしなくていいですよ。わかり易くちょい増し半分の半分。。250でもいいですよ」と伝える。

大将「…」

俺「あ、あーすんません、ほんとテキトーにやっちゃって下さい！笑」

大将「すみません、頑張ります！」と笑顔。

着麺。この位でどうですか？から、ヤサイの量も更に足してもらいドンピシャ。うまそー。

スープは塩なので飲み口はあっさりだが、濃厚な豚出汁がガツンと後からやってくる。相変わらず独特の甘味がある。塩は未食だったが中々旨いぞ。

丸中太麺は粘度も感じるもっちり麺。短めの麺でプツンと歯切れも良い。二郎系の麺とは印象が違うが個人的には好きな麺。菅野製麺所特製麺。

チャーはそのまま食べるとミシッと食べ応えあるがスープに沈めておくとトロットロな良い子に育つ。豚増しががオススメ。確か、1枚でも単価100円で増してくれるはず。

俺「大将！あまり無理せず頑張って下さいね」と声をかける。

客が自分1人になり、そこからお互い長話が続く。。。。。

店長さんは現在、復帰準備中との事で。。心配してましたが、元気でほんと良かった。でも無理しないで！ゆっくりで。

店長に伝えとくねー！と大将。

大将も身体に気をつけて元気で頑張ってくださいね。また来ます。
ご馳走様。