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「チャーシューメン 980円」@レストハウス 国界の写真20年ぶりの訪問。
威勢のいいお姉さんは昔と変わらず?
着丼して麺をひとすすり。
細麺に、甘みのある醤油スープが絡みます。
チャーシューは濃い目の味付けで
箸でつまむと崩れる柔らかいもの。
懐かしい味でした。

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