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初訪問!!12:14到着!!待ちなし!!券売機で食券購入し、案内されたカウンター席に着席!!12:19着丼!!今回は濃厚そばを頂きました!!先ずはスープから飲んでみるとちょっととろみのついた濃厚な煮干しスープであえてエグ味や苦味があり本来の味でも美味しいと思わせてくる強気なスープ!!次に麺を啜ってみるとばつっと食感のストレートな細麺でスープを適度に持ちあげてくれる!!トッピングにはチャーシュー、タマネギ、青ネギ、バラ海苔!!チャーシューはロースで歯ごたえがある!!タマネギはシャキシャキで辛みはないやつ!!青ネギはそのまま食べると辛みが強いけどしばらくスープに浸してから食べると辛みが感じなくなりる!!バラ海苔は麺とスープによく絡まり相性抜群!!順調に食べ進めて完飲完食!!ご馳走様でした!!
12:14到着!!待ちなし!!
券売機で食券購入し、案内されたカウンター席に着席!!
12:19着丼!!
今回は濃厚そばを頂きました!!
先ずはスープから飲んでみるとちょっととろみのついた濃厚な煮干しスープであえてエグ味や苦味があり本来の味でも美味しいと思わせてくる強気なスープ!!
次に麺を啜ってみるとばつっと食感のストレートな細麺でスープを適度に持ちあげてくれる!!
トッピングにはチャーシュー、タマネギ、青ネギ、バラ海苔!!
チャーシューはロースで歯ごたえがある!!
タマネギはシャキシャキで辛みはないやつ!!
青ネギはそのまま食べると辛みが強いけどしばらくスープに浸してから食べると辛みが感じなくなりる!!
バラ海苔は麺とスープによく絡まり相性抜群!!
順調に食べ進めて完飲完食!!
ご馳走様でした!!