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「中華麺 800円」@江川亭 南多摩店の写真<ニンニクの効いた塩分濃度高めの背脂チャッチャ系。基本ラーメンのファミレス>

秋が来ました。今日は天気も良く、熱中症を気にせずに走れそうだったので、久々にロードバイクで出動です。風が気持ちいいですね。この店は前から通りがかりに見ていて、いつか行こうと思っていたのですが、ようやく来ることができました。店には11:10頃に到着。もう広い店内には3割くらいの客がいます。デフォの表題を口頭オーダー。太麺か細麺かを聞かれるので、細麺でお願いして暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。懐かしの背脂チャッチャ系ですね。これはニンニクが合うぞと思い、卓上を探したのですが見当たらず。ニンニクは有料なんですね。ではスープからいきましょう。初動からニンニクと化学の力が来ますね。油は多め、塩分濃度はかなり高いです。懐かしい感じの味ですね。麺は少し硬めの茹で上がりで、このスープとの相性はよいですね。太麺は未食ですが細麺の方がよいような気がしました。
スープの塩分濃度が高いのでもやしがよく合います。増してもよかったくらいですね。チャーシューはオールドスタイルのホロホロ系。メンマは可もなく不可もなくです。途中胡椒で味変し完食。スープは半分ほど飲んでFinishです。

ラーメン自体は表題の点数ですが、この店が流行っているのもよくわかります。入りやすいし、値段も手ごろだし、おつまみや定食なんかもあるし、お子様用のメニューもあります。もちろん、そこそこうまいです。魁力屋なんかと同じ匂いがする、ラーメン界のファミレスですね。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーメン屋が盛るかどうかは、ラーメンの味だけじゃないですからね。
ファミレスだってそうですよね。
トータルでの満足度。

RAMENOID | 2023年9月27日 05:54

こんにちは!
チャッチャ系!美味しいですよね〜
でもニンニク有料は??(笑)ですね。

eddie | 2023年9月27日 06:42

RAMENOIDさん、
はい、そういう意味でバランスがとれていると思います。
冷静に味を評価するとこんなもんですが。

まなけん | 2023年9月27日 07:11

Eddieさん、
はい、ニンニクは無料であってほしいですね。

まなけん | 2023年9月27日 07:11

まなけんさん、おはようございます。
使い勝手の良いお店ですね。
モヤシはニンニク等有料なのは確かに残念ですがそれによりデフォラーの価格を抑えるやり方はいいと思います。

ケーン | 2023年9月27日 07:21

どもです。
あれば便利な有り難い店ですが
ニンニク有料は私に喧嘩を売ってますね😝

ファミレスと言えば、
バーミヤンのラーメンと担々麺が、
TV番組ジョブチューンで合格しました。

ちょいと気になっています。

おゆ | 2023年9月27日 08:05

おはようございます。
塩分濃度が高い背脂ちゃっちゃ系、
懐かしさを感じます。
弁慶もこんな感じだったかな。

いたのーじ | 2023年9月27日 08:24

どもです!
背脂に塩味の高さに
多くの人がラーメンに期待するインパクトを備えていそうです。
化学調味料、そろそろグルエースとリボタイドを明確に感知できるように舐め比べとかしたいこの頃です

さぴお | 2023年9月27日 08:51

まなけんさん、こんにちは〜
この前魁力屋行って自分も思ったのですが、背脂ラーメンって結構家族連れで来るのが意外でした。女性は遠慮しそうと思ってましたが、そうでもないんですよねぇ〜まぁ、お値段も手頃ですしね。

ゴブリン | 2023年9月27日 09:21

まなけんさん、おはようございます!

評点はそこまで伸びないようでしたが、私的にはどストライクなテイストです♪
有料だとしてもニンニクは必ず注文してしまうでしょう(^^)

つちのこ | 2023年9月27日 09:44

ケーンさん、
確かに。
誰もがニンニクを必要なわけではないですからね。

まなけん | 2023年9月27日 12:21

ガッチャマンさん、
個人的にはニンニクは無料であって欲しいです。

まなけん | 2023年9月27日 12:22

おゆさん、
そういえばバーミャンでラーメンって食べたことないなあ。
今度トライしてみますね。

まなけん | 2023年9月27日 13:17

いたのーじさん、
弁慶も行きましたが、弁慶より背脂が少なく淡白、塩分濃度は高い感じです。

まなけん | 2023年9月27日 13:18

さぴおさん、
博学ですね。
グルエースとリボタイド、どちらも初耳です...

まなけん | 2023年9月27日 13:20

ゴブリンさん、
逆に家族連れが入りやすい店に背脂ラーメンの店が多い、ってこともあるかもしれませんね。

まなけん | 2023年9月27日 13:21

つちのこさん、
この手のラーメンは常習性がありますよねえ。

まなけん | 2023年9月27日 13:21

こんにちは。
家族で入りやすいお店でメニューも豊富なら使い勝手良さそうですね^^ニンニク無料なら嬉しいですが、有料でも私はオーダーしちゃうと思います🤣

poti | 2023年9月27日 15:09

こんにちは!
最近は風が気持ちいですからロードバイクが羨ましいです。
僕は前後に子供乗せて3人乗り電動自転車で爆走してます笑
ラーメン界のファミレスですか、そういうお店って実際子育て世代には最もうれしいお店です!

ダイエットマン | 2023年9月27日 15:23

こんにちは☆

流行ってるチェーン店って戦略もですがそもそも美味しく作られてると思います。
背脂チャッチャ系って何故か癖になりますし、ニンニクや化調が効いてるのは尚更ですね。

ノブ(卒業) | 2023年9月27日 15:24

Potiさん、
ニンニクファン多いですねえ~。

まなけん | 2023年9月27日 18:01

ダイエットマンさん、
家族三人でチャリンコでラーメンファミレスなんて、ほのぼのして楽しそうですね。

まなけん | 2023年9月27日 18:02

ノブさん、
チェーンとかセントラルキッチンってラオタは避けがちですが、そこそこ旨いから多店舗展開できているんだし、セントラルキッチンも必ずしも悪いわけではないですよね。

まなけん | 2023年9月27日 18:04

まなけん さん 今晩は。
江川亭のラーメン 背脂チャッチャ系で美味しそうだなと思いつつ、一度も行った事が無いんですよね。  中々行けなくて。
デフォでニンニク強めなんですね。 これは行くなら週末だなぁ。
でも、ニンニク追加有料は少し珍しい気がしますね。

さんちゃん | 2023年9月27日 19:19

こんばんは。

多摩地区に何店かあるのでたまに利用してます。
「ホープ軒を食べやすくした」って感じで油そばもなかなかです。

A.U | 2023年9月27日 21:07

さんちゃんさん、
僕もそんな感じでした。行ってみたらまあまあ満足できましたよ。

まなけん | 2023年9月28日 06:42

A.Uさん、
「ホープ軒を食べやすくした」、まさにそんな感じですね。

まなけん | 2023年9月28日 06:43

こんにちは!
かなーり前にもう閉店した狛江のお店に一度だけ食べに行きましたがビミョーでしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2023年10月2日 14:05

たっつーさん、
はい、特段美味しいわけでもないですが、文句が出るほどの内容でもない。
この店はそういう位置づけなんでしょうね。

まなけん | 2023年10月2日 22:14