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5月24日 来訪早い段階で来店したが、雨にもかかわらず、すごい人だった。二郎系のいろいろなお店に行っているが、こちらは、へんに上品(まあ、二郎系で上品というのも変なのだが)でなく、武骨なラーメンに仕上がっており、私は大変気に入っている。最後の方で、おなかいっぱいなのに、まだ食べたいと思わせるラーメンだと思う。野菜のボリュームは、バカみたいにのせるのではなく、常識範囲で乗せてくれ、安心する。もっと乗せてほしい人は気軽に言えば、店中の人が見てしまうくらい乗せてくれます(笑)一口目から、笑顔が自然と出てしまうくらいうまい。だいたい、連れていく人は、皆、第一声が、「やばい!」ですね。ショウガダレのショウガを少しつまみいれ、一緒に食べるとさっぱりした感じでさらに箸が進む。そこから、ある程度、食べた段階で、とうがらしと生卵を投入すると、味の変化にさらに加速して食べてしまう感じです。ゴマを入れてもおいしいですね。ぜひ、いろいろと楽しんでもらいたいです。
5月24日 来訪
早い段階で来店したが、雨にもかかわらず、すごい人だった。
二郎系のいろいろなお店に行っているが、こちらは、へんに上品(まあ、二郎系で上品というのも変なのだが)でなく、武骨なラーメンに仕上がっており、私は大変気に入っている。
最後の方で、おなかいっぱいなのに、まだ食べたいと思わせるラーメンだと思う。
野菜のボリュームは、バカみたいにのせるのではなく、常識範囲で乗せてくれ、安心する。もっと乗せてほしい人は気軽に言えば、店中の人が見てしまうくらい乗せてくれます(笑)
一口目から、笑顔が自然と出てしまうくらいうまい。
だいたい、連れていく人は、皆、第一声が、「やばい!」ですね。
ショウガダレのショウガを少しつまみいれ、一緒に食べるとさっぱりした感じでさらに箸が進む。
そこから、ある程度、食べた段階で、とうがらしと生卵を投入すると、味の変化にさらに加速して食べてしまう感じです。ゴマを入れてもおいしいですね。
ぜひ、いろいろと楽しんでもらいたいです。