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期間限定のきのこゴマそみファつけ麺をいただきました。つけ汁は味噌味なのですが、塩味が少なく甘みが強いです。白味噌から塩分を抜いたような味です。麺は透明感のある縮れた平麺です。少し冷麺のような弾力があります。強い個性はないのですが、優しい味のつけ汁によく合っていると思います。具はチャーシュー2種、味玉、きのこ、水菜です。チャーシューは鶏とレアっぽい豚です。どちらも食べやすくて美味しいです。きのこは炒めてあるようで、少しコリッとした食感があって、なぜかこのつけ汁に浸けると美味しくいただけます。つけ汁も麺も具も全てがレギュラーメニューとは違う一杯でした。値段は高いですが具も豪華ですし、満足度が高いです。
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ジン１９７１
ダウンフォースは大切
りるは
つけ汁は味噌味なのですが、塩味が少なく甘みが強いです。白味噌から塩分を抜いたような味です。
麺は透明感のある縮れた平麺です。少し冷麺のような弾力があります。
強い個性はないのですが、優しい味のつけ汁によく合っていると思います。
具はチャーシュー2種、味玉、きのこ、水菜です。
チャーシューは鶏とレアっぽい豚です。どちらも食べやすくて美味しいです。
きのこは炒めてあるようで、少しコリッとした食感があって、なぜかこのつけ汁に浸けると美味しくいただけます。
つけ汁も麺も具も全てがレギュラーメニューとは違う一杯でした。
値段は高いですが具も豪華ですし、満足度が高いです。