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90点
自家製わんたんめん[ラーメン/醤油]
らーめん工房 けや木（千葉県柏市）拉麺と戦慄

「自家製わんたんめん」@らーめん工房 けや木の写真そろそろ猛暑も終わり、またラー活に復帰しようと思って、復帰戦は大好きなけや木を選びました。気付いてみれば約1年振り、わんたんめんを頼むのは3年振りとなりました。香味のある魚介醤油スープの味わいは健在。スープが美味しくて何口も啜るため、箸を持つまで時間が掛かります。麺は今日は少し軟かったかな。わんたんは生姜がよく利いていました。中盛でお腹一杯です。

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