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「山塩ラーメン850円」@麺や 大一の写真23/9/28

 仕事で会津若松へ行き、大一さんを訪問。駐車スペースはあまりなかった印象があったため、半分は無理かなと思いつつ訪問しましたが、ラッキーにもすんなり駐車出来ました!。駐車案内の方ぎいるのも以前と同じですね。
 待ちなしで着席も出来ました。清潔な店内と接客もしっかりしています。
山塩ラーメンを注文、柔らかみのある中にも塩の味がしっかり残っているスープに中太の麺がとてもあいます。極太メンマが3本。チャーシュー2枚に刻みネギとシンプルですが、どの具材もレベルご高い上に、よくバランスが取れていると思います。
 とても美味しかったです。ご馳走様でした。

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