Item: ワンタン屋 今福商店
Rating: 80
Author: MAKEJI(味薄めで)

80点

やさしい感じのﾗｰﾒﾝを食べようと気になってた今福商店さんに初訪です。広々としたﾌｧﾐﾘｰ向けの店内です。
特製鶏だし雲呑麺(醤油)を注文です。

鶏だしの香るｽｰﾌﾟです。醤油感のあるｵｰｿﾄﾞｯｸｽなすっきりした鶏醤油ｽｰﾌﾟですが、安定感があり、旨いです。

ﾁｬｰｼｭｰはややしょっぱめの下味ですが、肉々しさがあり旨いですね。ﾜﾝﾀﾝは肉ﾜﾝﾀﾝとｴﾋﾞﾜﾝﾀﾝが2個づつ入っており、どちらもﾐﾝﾁされたﾀｲﾌﾟで旨味がじゅわっと広がり美味しいです。醤油ｽｰﾌﾟとも合いますね。

麺はわずかにかんすい臭？を感じますが、適度なﾓﾁ感のある中太縮れ麺でｽｰﾌﾟとの相性も良く旨いです。

後半は卓上の胡椒も加えながら完食です。
美味しかったです。