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ラ博自体久し振りに来ました。相変わらずの混雑ですね。さてさてどんなものかとふくちゃんに入ってみました。中に入ると強烈な豚骨臭が襲ってきます。んー、何ともそそられる香りですコト。ここはやっぱオーソドックスにラーメンを注文。おぉ!見ためチャーシュー2枚に葱だけと超シンプルっスね。スープを一口…豚骨豚骨しておらず醤油の風味が口に広がりその後に豚骨がきますね。臭みは無くコクが凄いなぁ。こんなスープは初めてだ。美味い!麺はバリカタにして戴きましたがバリだと麺が口の中でポキポキと折れる食感です。でもこれはこれで美味しい。チャーシューはあくまでも脇役って感じで主役はスープですね。ご馳走様でした。
ファンキー二木
LIE LIE LIE
カナキン
じゅーじゅ
モンゴルマン
rei
さてさてどんなものかとふくちゃんに入ってみました。中に入ると強烈な豚骨臭が襲ってきます。んー、何ともそそられる香りですコト。ここはやっぱオーソドックスにラーメンを注文。おぉ!見ためチャーシュー2枚に葱だけと超シンプルっスね。スープを一口…豚骨豚骨しておらず醤油の風味が口に広がりその後に豚骨がきますね。臭みは無くコクが凄いなぁ。こんなスープは初めてだ。美味い!麺はバリカタにして戴きましたがバリだと麺が口の中でポキポキと折れる食感です。でもこれはこれで美味しい。チャーシューはあくまでも脇役って感じで主役はスープですね。ご馳走様でした。