週末の夜、18時頃に訪問。
少し前からBMしていたお店。

タッチパネル式の食券機で標記を注文。
同時にオーダーが通るらしく、そのまま着席。

5分ほどで着丼。
見た目から濃ゆそうなスープに大判のレアチャーシュー、増した良い海苔がなかなか良いビジュアル。

早速スープを飲んでみると…
めちゃくちゃ美味い！
店名通りの極濃スープは豚骨が超濃厚。
ザラつきすら感じるレベルで、豚骨を限界まで炊き出したような、博多長浜系を彷彿とさせる逸品。
かなり好みだな〜。
思わず沢山飲んでしまう。

麺は太めの平打ち麺。
短めカットで啜りやすく、加水率は低め、これまた美味い。
製麺所は分かりませんでしたが、酒井かな？

チャーシューは薄切りながら存在感のあるロース肉。
柔らかくしっとり。

ライスはセルフサービスで無料！
これは嬉しい。
追加した海苔でどんどん食らっていく。

途中卓上のすり下ろしニンニクを投入してブーストをかけ、一気にフィニッシュ。

癖はあるがかなり好み。
こちらでしか味わえない、個性的な極濃豚骨醤油に出会えました。
またきます


スープ　　95
麺　　　　85