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「どんぞこらーめん【醤油】」@らーめん どんぞこ屋の写真滅多に来ない香里園にてお仕事…
何も知らずに訪問となりました⤴

メニュー表トップの『どんぞこらーめん』をオーダー
具はバラの叉焼、もやし、穂先メンマ、ネギです。
スープがメッチャ特徴ある一杯と思われる…
スープの一口目は使用している醤油の独特な甘さと背脂の甘さも相まって「甘っ!」って感じですが、慣れてくるのか食べ進めていくと意外にもイケてしまう味わい(笑)
麺は細ストレートで麺の味わいも感じられる、しっかりとした造りで旨し♪
ホロホロの叉焼と穂先メンマも堪能しつつ完食です!

『どんぞこ』ってエライ名前やな~と思っていたら丼の底まで食べてほしいという事らしい…
ほんで、後から知ったけど以前は寝屋川市駅近くに在った『らーめん夢路』の出身らしい。
確かに似てるなぁ~

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