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「どんぞこらーめん」@らーめん どんぞこ屋の写真京阪香里園駅近くにオープンしたコチラへ、伺ってまいりました。一度フラれてのリベンジとなります。この日は夜の8:00過ぎくらいにお店に到着で、店内に入ると7割程の入り、奥の座敷スペースでは宴会をされている様子です。メニューを拝見するとデフォと思しきどんぞこらーめんに、こってり、しおとそれぞれ、後は一品ものが多数あります。今回は初訪ですので、店名を冠した表記を単品にてお願いをしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。表面にびっしりと大きめの背脂が投入されているのが印象的です。まずはそのスープを頂くと、背脂の下のスープは結構な油分があり、ベースは鶏ガラ醤油と思われます。見た目ほどしつこさのなくまろやかな醤油味にほんのりとしたコクがある、という感じで飲みやすい味です。麺は細ストレート麺、しなやかな食感でツルツルとのど越し良く頂けまるもの。チャーシューは中ぶりのものが3枚、薄めの味付けで脂の入りもよく旨いです。その他にトッピングは穂先メンマ、もやし、ネギとなります。

見た目ほどのしつこさ、油っこさのない、普通の醤油ラーメンという感じでした。次、機会があればこってりの方も頂いてみたいと思います。ごちそうさんでした。

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