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前回、久しぶりに来たらイマイチだったけど近くに居たのでリベンジです。
2時過ぎだったせいか、店内はガラガラ。
そういえば辛つけ食べた事なかったなぁ
という事で上記をオーダー。
待つ事10分程で出てきました。
早速、麺を一口。
おっ!今日はいい感じの茹で加減でモチモチプリプリで香りもよく旨い。
続いてスープに潜らせパクリ!
おぉ?今日はザラザラ感も少ないしバランスもよく旨い!
食べたかった仁鍛の味です。
チャーシューはイマイチでしたが、辛いトッピングがいい!
最初は半分くらい入れ、途中から全部入れてアクセントがあって飽きません。
最後はスープ割りもいただき完飲です。
次回からは辛つけかな。
ご馳走様でした。

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