北海道ツーリング3日目のランチに訪問。
宗谷〜エサヌカ〜音威子府〜名寄〜上川町というルート。
道中、雨に見舞われすっかりズブ濡れである。

平日のランチタイムであったが、待ちは無く入れた。
店内はカウンター5席ほどとテーブルが4卓ほどで半分ほど埋まっていた。
ライダー含む観光客らしき人は自分以外にいない。
口頭で特みそ単品を頼むが、周りのオーダーに聞き耳を立てるとご飯物とのセットがあるようだ。
カウンターのライダーさん、と言われ7分ほどで着丼。とともに、追加でミニ豚丼を頼む。

赤味噌ベースのスープで甘みは無く、味噌汁のようにダシの効いたスープ。
目を引くのはチャーシュー。ベーコンのような厚切りだが、とても柔らかく煮込まれている。
極太メンマは見た目に反して、こちらも柔らかく仕上がっている。
豚丼は当然ながら十勝風で、甘辛いタレにピーマンとネギがアクセントになっている。

具：チャーシュー、極太メンマ、野菜炒め（もやし、ニラ、キクラゲなど）
麺：中細平打ち麺

冷えた身体を温める雪国のラーメン。
店を出る頃には満席になっていたが、奥に座敷があるようだ。
味噌の他に塩も推しのようだが、なかなか訪問できないのが悔やまれる。
雨は止みそうにないが、層雲峡を超え大雪山から阿寒湖へ向かう。
ごちそうさまでした。