2023/10/07 10:30
あちらこちらでラーフェスが開催されているが、どうも気が乗らなく、新潟か群馬か星でも見に行くかと　途中喜多方で朝ラー！　と予定していたが、すっかり昼ラーになってしまった。
この店の前は、時々通過していたが　これまで気づかなかった。
駐車場16台くらい。
カウンター6、テーブル3、小上がり2
客は8、あとに7人　
男性2、女性1 いずれも若い方のようだ。

「あじ郎ラーメン(J系か)」もあるようで、ちょっと迷ったが　ニラが勝り　これにした。
ちょっと高いかな。
朝だから　ノーマルラーメン（最安価）も迷ったが。

そのうち満席、そして並びが発生した。
人気あるんだなと。（私はタイミングがよかったか）

お早目到着。
思ったより小さな器だ。
ニラが一面に広がっていて緑がきれいだ、そして香りもいい。

スープを一口、胡麻がちょっと香る　いい感じの塩だ。
レンゲでスープをすくうとニラも一面に侵入してきた。
ゴクンと飲み込む、いい感じだ。
（スプーン一杯の幸せか）

麺は喜多方麺なのであろうか？（判断不可）、ちょっと太く弾力のある　美味い麺だ。
箸でつまんだ麺にニラが漏れなく　くっついてくるので　いい感じなのか。

中央の辛味噌（？）らしきものをバラして、まぜまぜ。
あっという間に味噌スープになってしまった。
塩味のうちに　もっと飲んでおけばよかったかと。

しかし、すっかり舐めまわさせていただきました。

この品美味かったが、この価格にしては、なんか細工が無いような感じがした。
”J系”も次回食べてみたいです。

7人様が並んでいた。