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平日19時30分、ぼちぼち人が居て空いてる席は少ないけど座れた。 メニューを選んでる時から「お客様がお見えです!」、入店して「いらっしゃいませ!」と店員ハキハキ愛想が良くて気持ちい。 初めてなのでとりあえず人気No1と書いてあった「焼きあご塩らー麺+お茶漬け」のセットにした。焼きあごはトビウオが原料らしい、初めて聞いたわ。 麺はちりぢりで柔らかめ。もうちょい硬めが好み。 スープは薄味で後味にほんのり魚介を感じる。臭みはないのでグイグイ飲める。よく言えばクセがない、悪く言えばパンチが弱い。 麺が無くなりスープをご飯に投入。うん、ご飯とめっちゃ相性よし。薄味のスープとご飯が融合して、お茶漬け風になって美味しい。スープの濃さがご飯に合うようにうまく調整されてる感じがする。ラー麺よりお茶漬けの方が好きかな。看板メニューなのも頷ける。 濃い味好きの私としては物足りなさもあった。しかし、店員の愛想の良さとスープ+お茶漬けの相性がよかったので好印象。
メニューを選んでる時から「お客様がお見えです!」、入店して「いらっしゃいませ!」と店員ハキハキ愛想が良くて気持ちい。
初めてなのでとりあえず人気No1と書いてあった「焼きあご塩らー麺+お茶漬け」のセットにした。焼きあごはトビウオが原料らしい、初めて聞いたわ。
麺はちりぢりで柔らかめ。もうちょい硬めが好み。
スープは薄味で後味にほんのり魚介を感じる。臭みはないのでグイグイ飲める。よく言えばクセがない、悪く言えばパンチが弱い。
麺が無くなりスープをご飯に投入。うん、ご飯とめっちゃ相性よし。薄味のスープとご飯が融合して、お茶漬け風になって美味しい。スープの濃さがご飯に合うようにうまく調整されてる感じがする。ラー麺よりお茶漬けの方が好きかな。看板メニューなのも頷ける。
濃い味好きの私としては物足りなさもあった。しかし、店員の愛想の良さとスープ+お茶漬けの相性がよかったので好印象。